台湾小吃热量大公开，揭台湾小食多吃也不胖秘诀

除了名声最响的夜市以外，台湾的甜品和早餐也是大家摩拳擦掌想要“尝一尝”的对象。究竟这些东西的热量是多少，又怎么做才能不用抵制美食的诱惑，又不用担心体重往上蹭呢?先来揭开这些令人心醉的小吃的热量谜底吧!

台湾小吃热量大公开

台湾夜市的小吃以炸物为主，也有煎和蒸为烹饪手段的。

一般来说，最流行的盐酥鸡、炸鸡排等，热量分别有500卡。

另外蚵仔煎，大肠包小肠、炸臭豆腐等，热量由400至600卡不等。

低一点的有烤鱿鱼、胡椒饼、蚵仔面线等，但都有370卡以上。

台湾最著名的甜品，必选凤梨酥了。

每一个凤梨酥，热量大约是170卡，但若加进蛋黄，则多加100卡。

此外，近年流行的古早味太阳饼、牛舌饼、芋头酥等，热量更超过300卡。

台湾人习惯吃早餐，有多种类的选择。

像最常见的蛋饼及肉松蛋三明治，一份的热量就有250卡了。

而每个锅贴则有77卡、萝卜丝饼有380卡，一碗甜豆浆则有110卡。

以一般女性每日所需的热量为1600至1800卡来算，每次“扫街”就已吸收了一日的热量极限，所以大家满足过后，要快快想办法将多余的热量减去吧!

不小心吃多也不胖秘诀

其实不管在旅途中还是平时居家，减去多余热量的最佳方法离不开“提升新陈代谢率”。虽然这一套是老生常谈，但代谢率确实是“胖子们”最需要关心的一点。并且小编在此告诉大家，想要达到不小心吃多了也不胖的境界，通过“提升基础代谢率”是关键!

同样吃进2000大卡，基础代谢率好的人，就算今天偷懒少动一点，也不会有多余热量囤积。至于低基础代谢率最常见的原因，是长期处在低热量供给的情况下，身体会启动自我保护机制，节省能量消耗来维持心跳呼吸等生理现象持续进行，所以基础代谢率也跟着降低。

小编科普时间：新陈代谢

生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。肠道是人体最大的消化器官，益生菌参与人体的消化、吸收与排泄。

基础代谢(basal metabolism,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

提升基础代谢率的方法

让身体主动产热，搭配可以让身体在最舒适的状态，效果会由内而外更紧实的散发出来，提高基础代谢率。

专注的深呼吸

有意识的进行深呼吸，效果跟为了维持生命而进行的自主性呼吸不一样，它可以增加血液里的含氧量，按摩刺激五官脏腑，避免新陈代谢失调，每天5分钟，基础代谢率也能跟着提高。

徒手按摩加热

想要藉由按摩来提升局部，有2大重点，第一是按摩力道要深重，妳可以借用手指关节或是按摩工具来加强力道，越深层的按摩，效果越好。第二是按摩时间要够久，一个局部至少按上10分钟，直到发红发热才有效。

泡澡

躺在温热水中，让肌肤吸收温度、慢慢提高肤温。根据研究数据显示，体温每提高1℃，新陈代谢率就会提高12%。泡上大约20分钟，就会出现象是激烈运动后汗流浃背的状况，因此泡澡又被称为被动式运动，是懒女人都爱的保养方式。

喝热姜茶

觉得冷的时候，直接喝一碗热热的汤水，是最直接温暖身体的方式。利用食材的发汗效果，可以加速暖身发汗的作用，例如一碗黑糖姜茶，简单将数片生姜及黑糖调味煮滚，热热的喝就有提升代谢的效果。