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记者注意到，整个售面过程无人收款，无人监管，也无人找零，交款时完全靠游客自觉将款投到收款箱里，然后取饭。更令人感慨的是，长达数百米近千人的队伍始终井然有序。
在现场，许多游客对景区的这一作法表示由衷的称赞。来自安微的游客许先生对记者说，一碗面条，一个煎蛋，不仅便宜、实惠，而且很好吃，给人的感觉很温暖。
“这么多的人，这么长的队伍，这么井然有序，这么有耐心的去买一碗面，实在是超出了我平日的想象，完全颠覆我对国内游客的认识，这说明我们的游客素质真的提高了！”来自河南郑州的李先生如是说。
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