水晶饺子晶莹剔透的，蒸好了却是舍不得吃啊？

互联网 • 2017-10-13 20:45:17　 E730

今天跟大家分享一个高颜值的美食。晶莹剔透的，蒸好了会不会舍不得吃啊？哈哈哈是不是很晶莹剔透啊？木薯粉（木薯粉做出来呈透明状，类似澄面），面粉，西红柿，蛋（土豆淀粉：面粉=2:1）开始和面把

今天跟大家分享一个高颜值的美食。晶莹剔透的，蒸好了会不会舍不得吃啊？哈哈哈

是不是很晶莹剔透啊？

木薯粉（木薯粉做出来呈透明状，类似澄面），面粉，西红柿，蛋（土豆淀粉：面粉=2:1）

开始和面

把2:1比例的木薯粉跟面粉用大约80度的水搅拌至如图状

继续

然后揉成团~如图所示

开始做饺子馅

懒得做肉馅，所以西红柿炒鸡蛋来代替~不仅省事，而且色泽鲜艳，好看啊！（懒到极致的小伙伴们可以超市冷冻区买一些自己喜欢的火锅料连同香菇、芹菜、韭菜啥的，丢进搅拌机里搅成泥或是手动剁成泥，不用额外加调料~）

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标签：水晶饺子

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