啤酒哪里最出名？为大家推荐10款德国最著名的啤酒 有酒友说莉雪啤酒喝了会长寿

啤酒，人们首先会想到德国啤酒，德国啤酒是世界上最著名的啤酒国家。德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。那么，德国最著名的啤酒有哪些呢？下面，小编为您介绍10种德国啤酒，听说有一种喝了会长寿。

Pilsner皮尔森啤酒

Pilsner又称Pilsner，Bohemian，是世界上最具代表性的啤酒，目前世界上最多人饮用的啤酒。同时也是一种贮藏啤酒，色浅，酒体偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。酿造皮尔森啤酒水极软，减少了谷皮风味物质的浸出，可能降低糖化酶淀粉酶活性。

Weihenstephan维森啤酒

Weihenstephan在巴伐利亚的酿酒厂是世界上最古老的酿酒厂，作为从11世纪就开始流传的修道院作坊出来的啤酒品牌，不能不说是个传奇。很难想象中国的超市里居然也能找到这种品牌的啤酒。除了推荐这款黑啤，旗下的酵母型小麦白啤，和苦味度24的古老工艺的原味啤酒都享有盛誉。

维森啤酒因酵母带来的稍微有些浑浊的酒体，并不多见，丰富的泡沫加上看起来的混浊，总觉得跟那种黄土道边上的破落小酒馆很搭。但是喝起来却相当有贵族口感，因为沉着而严肃的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

Licher莉雪啤酒

Licher是在德国排名老三的家族式啤酒公司Bitburger旗下的一个品牌，始于19世纪中期。因为Bitburger的着名，Licher虽之前在超市里几乎没有出售，但在不少德式啤酒屋都是常见品牌，每年一度的青岛啤酒节上，Licher啤酒近几年也是常客。

莉雪啤酒酒体颜色稍有不同，呈淡淡橘色，碳酸气很高，泡沫几乎一涌而出，随之而来的是淡淡的酵母香和果香，口味稍稍浓重一些，不过也是中规中矩，因为并没什么奇怪的特性，应该会为大多数人接受。不过，听说莉雪啤酒喝了会长寿。

Beer考尼格啤酒

就人类啤酒的漫长历史来看，20世纪初才被广泛承认的品牌Beer，相当年轻，Beer是比较早开始采用现代啤酒酿制方法的酒厂之一，不过在当时，大多数啤酒厂都会选择成本较为便宜的顶端发酵酿制技术，所以，Beer在那时就通常只供应于高档酒店和餐厅。目前，这款啤酒非常适合绅士饮用。

考尼格啤酒瓶身上并未严格标注苦味度，不过有明显字样提醒为比尔森型啤酒，酒体是晶莹的黄色，泡沫算不得丰富，看起来比较貌不惊人，长久在你口中挥之不去的苦味，着实让人印象深刻。当然，这是还未喝到下一款比尔森型啤酒之前下的结论。

Warsteiner沃斯乐啤酒

在德国也是200多年历史的老牌子啤酒了。金色的商标凸现出其高贵的品质。这款酒的商标上大模大样地写着Premium字样，通常来说，这样的啤酒是价钱较贵、品质较好的一类啤酒，当然几乎很多大酒商都生产这样的啤酒，品质还是各有不同。

沃斯乐啤酒的苦味度却更胜于上一款考尼格，对于口味清淡的人来说，可以用难以入口来形容了，简直想说不是千锤百炼的舌头，最好还是敬而远之。大概在3、4口下肚后，才逐渐习惯这种啤酒的味道，然后才能体会这种啤酒的好处。

EKU28易酷啤酒

EKU品牌创立于19世纪末，所属的库鲁巴赫啤酒公司是德国最着名的啤酒公司之一，而EKU在啤酒屋内为中国人所认识，就是因为这款EKU28高度啤酒，是世界上酒精度最高的啤酒，所以被称为XO啤酒。因为酿造工艺控制标准的复杂，这种高度啤酒在世界范围内都是少数，中国尚无啤酒品牌生产。

当我们在喝烈酒的时候，从来不知道酒精度几度的差别有这么明显，易酷啤酒的粘稠度明显比其他酒高，从来没研究过啤酒的挂杯，却也饶有兴致地研究了这酒那稍稍能持续的挂杯，有一半啤酒没有的酒精气冲击，像是啤酒里不小心混入了些威士忌，与其说是品用，不如说是好好被把玩了一番。

Erdinger艾丁格金啤酒

Erdinger是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司，其小麦啤酒厂也具有100年以上的酿酒传统，艾丁格的小麦啤酒品质一直受到赞誉，属于口味清新宜人型，在瓶中成熟，而且比较适合长期保存，当然也不是说像葡萄酒那样放上数十年，啤酒装瓶后通常也就一年到一年半的存放期，因此艾丁格金啤酒深受德国人的喜欢。

艾丁格金啤酒，泡沫细腻丰富，麦香味很浓的一款酒，虽说艾丁格的小麦啤酒更享有盛誉，但金啤酒的品质一点不差，酒颜色比一般啤酒偏深，但透明度却很好，麦香和花香都显得很宜人，虽然是颇为醇厚的啤酒，却很协调，非常容易入口。

Premier Light贝克金啤

贝克啤酒，位于德国北部足球名城市不莱梅。贝克啤酒是世界上最畅销的德国啤酒，在全世界90个国家销售。贝克啤酒的最畅销海外市场包括英国，美国，意大利，澳大利亚，乌克兰，罗马尼亚和俄罗斯。特别是美国在节假日都不忘畅饮贝克啤酒。

贝克啤酒最畅销的种类为拉格淡啤酒。此外，旗下还包括 Beck's Blue 无酒精啤酒，贝克 Premier Light，贝克金啤，贝克绿柠檬啤酒，贝克无酒精绿柠檬啤酒，贝克冰啤，贝克黑啤等等。特别是贝克金啤赢得了德国人们的喜欢，它是一款出色的开胃啤酒，适合各种场合饮用。

Flensburger Brewery弗伦斯堡啤酒

弗伦斯堡啤酒的酒品放在啤酒柜台上颇为显眼，因为矮胖的瓶子和与一般啤酒不一般的瓶盖，还有旗下除了黑啤，还有各种无醇啤酒、白啤酒、金啤酒等产品，以不同颜色的标签区分。该品牌目前是德国北部地区最大的酿酒厂，酒商倒是宣传说采用的是生物酒制造技术，不知是否因为这个原因而导致这个品牌的酒价钱都偏高。

弗伦斯堡啤酒拥有紧实的淡银灰色泡沫，不过却消失得相当快，酒体比较轻盈，是口味相当清淡类的黑啤，虽然也有麦芽焦香味，也淡似若有若无，总的来说不太能留得住香味，不过冰镇之后，索性让酒体厚度再降低些，喝起来反而更别有风味。

Kostritzer卡斯特黑啤酒

Kostritzer在德国就出名在黑啤，在德国一提到黑啤大家一定会想到这个牌子。Kostritzer酒厂也是经过好几代人的不断改良才有了现在的黑啤酿造工艺和配方。酒厂在德国中部的图林根市，大概在16世纪，全德国的啤酒爱好者都知道了这种黑啤酒的美味。