自己做发糕当美味早餐，就是这么好吃不上火南瓜发糕做法

互联网 • 2017-11-01 12:10:24　 E1359

发糕松软可口，又易于消化，吃多少也不用担心上火，这可比烤箱烘焙出来的蛋糕营养得多噢！做时全程用筷子搅拌，面糊不要太稀，想口感干爽些，面糊厚些，想口感湿些，面糊稍稀些~

南瓜发糕

食材：

南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量

做法：

1)南瓜切下来一截，将南瓜的硬皮去掉，切成南瓜条，放入蒸锅蒸十分钟至熟

2)放入白糖，用勺子压成南瓜泥

3)南瓜泥温度将至手温后，放入面粉和酵母搅拌成面粉糊，不需要加水，南瓜本身有水分，搅拌好之后应该是面糊状

4)将面糊倒入模具，盖上湿布，发酵一个小时左右至两倍大

5)枸杞用清水浸泡10分钟清洗干净

6)发酵好之后放入蒸锅，将枸杞随意摆成自己喜欢的花型，然后蒸半小时

7)焖三分钟后开盖，倒扣晾凉后脱模

红糖鸡蛋发糕

本文来源互联网（图片来源网络，版权归原作者所有）

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标签：早餐

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